老家的小院子，四季变换，春夏秋冬，都能带给我惊喜。
小时候，老家的院子里种植了不少的花草树木，有橘树，柚子树，每到深秋，嘴馋了，就叫上一堆小伙伴，偷偷跑到茶园吃橘子，酸甜、鲜爽、可口的味道十分解馋，而每次我总能幸运的第一个品尝到它们。让我印象最为深刻的是一次偷吃别人家的橘子，却被赶来采茶的母亲发现，活脱脱逮个正着，屁颠屁颠被教育一通后，无奈只好帮着母亲采茶，以此来作为惩罚，当时懵懂，年少无知的我，紧跟随着母亲的采茶节奏，将一片片芽叶从茶树上胡乱的采摘下来，因为想要将功折罪，速度放快，最后没想到既然被母亲表扬了一番，顿时心里感觉甜蜜蜜。
晌午时分，只见母亲使劲在揉捻茶叶，我搬了一个小板凳坐在母亲旁边，一阵清风袭来，吹来了茶的清香，于是我拿起茶叶放进嘴里咀嚼，“好苦”，就将茶叶给吐了出来，母亲没说话，只是被我的举动给逗笑了。小时候对于许多事物格外的充满好奇与憧憬，常常通过味觉、视觉去感知未知的世界。
那时候茶这个字对我来说，就是苦，即便如此、那苦涩味也成为了我童年中最深刻的记忆。
在一个寒风凛冽的冬天，因为工作关系，去到高桥拍摄节目，一坐下老板娘便用安化黑茶招待我们，当时喝的是一款原叶手茯，茯砖茶，金花茂盛，这点让我记忆犹新。一盆炭火，两三人坐一起喝茶，顿时觉得心里倍感温暖，尽管外面早已大雪纷飞，而我们却享受着一盏茶的美好时光。
休息片刻，我们开始了人物专访，忽然，一名中老年男子推开门走了进来，打断了我们正在进行的采访，向老板娘询问有没有茉莉花茶，说是已经走访了很多家店，都找不到年少时喝的那款茉莉花茶的纯正香味，于是老板娘给他冲泡并向她仔细讲解了一番，因为一款茶受气候，温度等各方面因素，影响太大了。听完，这名中老年男子若有所思，虽然心中明白，但脸上的表情表示着他依旧想要继续找寻当年的味道，我想他舍不得的应该是留存在记忆中，那份儿时的味道，这种味道或许能让他的某种情感得到满足。
不少人都追忆青春的脚步，越往前走，越是怀念以前的时光，年轻可以奋斗，可以犯错，可以尝试一切想要尝试的事情。
不久前，因为工作关系有幸认识到李巧老师，他是一名地地道道的安化小淹镇人，他也是一位为了青春而努力不懈奋斗的人，他将自己的汗水泪水洒满在家乡的这片热土上，早在1999年的夏天，研究生毕业后的他，原本有个不错的机会去到某国企单位上班，原本有着一份让人羡慕的工作，朝九晚五，拿着满意的薪酬，但他却怀着对黑茶的独特理解，浓郁的家乡情怀，加上出生在安化的制茶世家，所以他毅然决然选择返回家乡，扎根安化。
从小耳濡目染的李巧老师，虽然有着丰富的做茶经验，可是对于营销技巧几乎不懂，勤奋好学的他只能通过上网自学，有时忙起来甚至都顾不上吃饭，一天就睡三四个小时。 
起初他认为只要店开业，就会顾客盈门，生意兴隆。然而，现实是残酷而冰冷的。不久后他就遭遇到了资金、技术、市场等问题，缺乏经验的他，顶着双重压力，一开始便走得十分艰辛。天真的他认为只要是好的产品，就会有人喜欢。可是，最后产品积压，根本卖不出去。到了年底，连发个工人工资的钱都没有，想以产品抵工资，工人们又都不愿意。他不得不四处借钱才得以度过难关。好在有家人、朋友的支持，对于刚入行的李巧来说，是备受鼓励。而让他能坚持下来的原因也只有一个，认定的这条路是对的，不顾一切努力奋斗。凭借着一腔激情和一股热血，他终于在做茶的道路上，再次向前跨出了一大步。
图文 | 部分来自网络 仅作分享
如有版权问题请联系删除
